家常菜
配方指南 · 尚未实际试做本配方为AI辅助整理的编辑草稿。时间随灶具、锅具及食材大小变化，请结合下面的熟度检查。
开始做菜
- 01
淘米切瓜
米淘洗沥水，南瓜切1.5厘米块，便于均匀煮软。
- 02
先煮米粒
大煮锅配方水烧开，下米搅匀，调温和小火。
- 03
加入南瓜
煮10分钟后放南瓜，锅盖留缝，再煮25至35分钟，每隔几分钟搅动锅底。
- 04
调整稠度
米开花、瓜软后用勺压碎少量瓜块，太稠补热水，按需加少许盐后食用。
厨房小提示
厚底锅配合定时轻搅可减少粘底，小火保持温和避免溢锅。
买不到食材怎么办？
南瓜: 可用去皮奶油南瓜，切同样大小的块。
