家常菜
配方指南 · 尚未实际试做本配方为AI辅助整理的编辑草稿。时间随灶具、锅具及食材大小变化，请结合下面的熟度检查。
开始做菜
- 01
备好黄瓜
黄瓜洗净切丝，芝麻酱若油酱分层，先搅回均匀。
- 02
逐渐调酱
温水少量多次搅入芝麻酱，调至顺滑可流动，过程中可能先变稠再变稀。
- 03
调味煮面
料汁加生抽、醋和糖，面条按包装说明煮熟、沥水。
- 04
拌匀食用
面条拌料汁和黄瓜，过稠时补少量温水，现做现吃。
厨房小提示
中式烘炒芝麻酱通常比部分tahini更浓香，替换时慢慢调整。
买不到食材怎么办？
芝麻酱: 可用tahini做风味较轻的版本，先等量使用，再调整水量。
