家常菜
配方指南 · 尚未实际试做本配方为AI辅助整理的编辑草稿。时间随灶具、锅具及食材大小变化，请结合下面的熟度检查。
开始做菜
- 01
备好食材
鸡蛋打散、番茄切块，另煮锅烧水准备下面。
- 02
炒熟鸡蛋
中火加一半油，鸡蛋炒至完全凝固，盛出。
- 03
煮番茄汤
剩余油炒番茄4至5分钟，再加配方高汤或水，煮约5分钟。
- 04
另锅煮面
面条另锅按包装说明煮熟，沥水。
- 05
组合成碗
蛋回番茄汤，重新煮至全汤热透，调味后浇在面上，撒葱花。
厨房小提示
有盐高汤可能不用再加盐，末尾尝味后调整。
买不到食材怎么办？
小麦面条: 可用米粉做不同口感版本，按对应包装煮制。
