家常菜
配方指南 · 尚未实际试做本配方为AI辅助整理的编辑草稿。时间随灶具、锅具及食材大小变化，请结合下面的熟度检查。
开始做菜
- 01
按包装煮面
按包装将面煮至刚熟，充分沥水，不泡在热煮面水里。
- 02
炒熟菌菇
中大火热中性油，下蒜和菌菇，炒3至4分钟至软。
- 03
加入蔬菜
加胡萝卜、包菜和配方水，炒3至5分钟至熟软。
- 04
合炒面条
加面、生抽和芝麻油，用夹子轻挑翻拌2至3分钟至挂汁热透。
厨房小提示
煮面完成前备好料汁和菜，避免面久放沥水篮结团。
买不到食材怎么办？
小麦面: 可换按包装煮好的米粉，轻翻避免断。
